牛奥 デラウェア 2023
新商品
日本ワイン
<日本ワインコンクール 2024 銀賞受賞>
明治時代にアメリカから輸入され、かつて種なしブドウとして一世を風靡した「デラウェア」。
近年、栽培者が減少する一方で、ワイン用品種としてもポテンシャルが高いことから、熟練のブドウ農家である的場 利明 氏に種ありでの栽培を依頼。甲州市牛奥地区で、丹精込めて栽培された良質なデラウェアのみで造りました。
トロピカルフルーツを想わせる、デラウェア特有の甘い香りが特徴で、穏やかな酸とほどよくコクのある味わいをお楽しみ頂けます。