ルミエールでは、ワイナリーレストラン「ゼルコバ」にてメーカーズディナーを

開催いたします。

ルミエールのワインを知り尽くしたグランシェフ・広田による、

涼感あふれるお料理（5品）と、暑い季節におすすめしたい、

スパークリングワイン（5種）を弊社代表・木田茂樹の解説と共に

お楽しみいただけます。

今回ご用意したスパークリングワインは、2017年に限定発売した

「ブラン･ド･ノワール」をはじめ、世界的なワインコンクールでも

受賞歴のある、トラディショナルスパークリング「KAKITSUBATA」など、

貴重なワインも含まれております。

夏ならではの泡の饗宴をどうぞお楽しみ下さい。

＜日時＞

　2019年8月23日（金）

　＊受付 18:30～　開宴 19:00～

＜料金＞

　10,000円（料理・ワイン代、消費税・サービス料込）

＊当日、受付にてお支払をお願いします

＜ご提供予定のメニュー＞

・セミドライトマトと岩魚のタプナード バジリコ風味

（ワイン）ブラン･ド･ノワール 2015

・赤ワインベーコンとオニオンのキッシュ

　トレヴィスとマッシュルームのサラダ

　ブルーチーズとヨーグルトドレッシング

（ワイン）トラディショナルスパークリング KAKITSUBATA

・茜鱒のスパイス風味

　フレーヴァードヴィネガーバターソース

（ワイン）スパークリング ロゼ 2017

・健美鶏のクレピネット包み

ピスタチオナッツとグリーンペッパーの香り

いちじくのロースト、ぶどう、マッシュルームのクリーム煮

（ワイン）スパークリング デラウェア 2016

・山梨県産白桃とヨーグルトのパンナコッタ

（ワイン）スパークリング 甲州 2016

・フレッシュハーブティー

＜ご予約・お問い合わせ＞

TEL：0553-47-4624

※ご予約は8月20日(火)締め切りとなります。