ルミエールワイナリーは、山梨県の豊かな自然の中でワインの製造販売を行っています。

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キュウリとわかめ  [ヴィネガー万能ドレッシング 〜中華風 ]

 

キュウリとわかめ  [ヴィネガー万能ドレッシング 〜中華風 ]

[材料]

キュウリ わかめ 
みょうが 生姜など

[作り方]

スライスしたキュウリを軽く塩もみし、わかめとともに[ヴィネガー万能ドレッシング 〜中華風 ]で和えます。みょうがの千切りなどをのせても涼しげですね。

ワンポイント

素麺のトッピングにも良いです。

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