ルミエールワイナリーは、山梨県の豊かな自然の中でワインの製造販売を行っています。

ルミエール

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09.11.1発売 光 キュベスペシャル赤2007

 限定583本のスペシャルヴィンテージワインです。
 
 ルミエールワイナリーの葡萄畑は、京戸川扇状地の中にあります。緩やかな傾斜と花崗岩の土壌からなり、水はけ・日照が良く品質の高い葡萄が収穫されます。
 自社畑では、自然本来の力を引きだす不耕起栽培、草生栽培に取組み、葡萄の個性を表した、良い葡萄が収穫されます「光 キュベスペシャル 赤 2007」は、プチヴェルド、カベルネ・ソーヴィニヨン・メルローの特に良い物を厳選し醸造しました。



 紫色がかった輝くルビー色で、熟成されたブラックベリーを思わせる香りが華やかにします。凝縮された果実味と優しいタンニンが調和した、繊細でエレガント、深い厚みを感じさせるワインに仕上がりました。
 赤ワインを合わせたソースを使った料理や、熟成した白カビチーズと良くあいます。       



産地:山梨県笛吹市一宮町南野呂(ルミエールの地元、南野呂地区は、京戸川の扇状地にあり、
緩やかな傾斜と花崗岩の土地は、日照・水捌けがとても良く、品質の高い葡萄が収穫。)

品種:プチヴェルド・カベルネソーヴィニヨン・メルロー
樽熟成:16ヶ月間(シャトーディケムから譲り受けたフレンチオーク樽で)
容量:750ml
価格:5250円(税込)
(1本ギフト箱入)
本数:583本
ジャンコード:4906498004444

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2009.11.10