ルミエールでは、ワイナリーレストラン「ゼルコバ」にて

メーカーズディナーを開催いたします。

今年で創業135周年を迎えた「ルミエール」とワイナリー直営の

フレンチレストラン「ゼルコバ」が、日頃の感謝の気持ちを込めて、

一夜限りのスペシャルメニューをご用意いたしました。

かつてホテル西洋銀座で総料理長としても活躍した、グランシェフ・

広田 昭二によるフレンチ（6品）と今まさに飲み頃を迎えた

選りすぐりのワイン（5種）をルミエール社長・木田 茂樹の

解説と共にお愉しみいただけます。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

＜日時＞

 　2020年3月14日（土）

 　＊受付 18:30～　開宴 19:00～

 ＜料金＞

 　10,000円（料理・ワイン代、消費税・サービス料込）

 ＊当日、受付にてお支払をお願いします

＜ご提供予定のメニュー＞

・苺のベニエ

（ワイン）ルミエール スパークリング ロゼ 2017

・蕎麦の実と芽キャベツのブロス

（ワイン）ルミエール イストワール 白 2017

・温かい茜鱒のスモーク ディルクリームを添えて

（ワイン）光 甲州 2017

・トマトとアンチョビのタリアテーレ バジル風味

（ワイン）レザンファン ブラッククイーン 2017

・富士桜ポークフィレ肉のチーズと木の子のクリーム煮

（ワイン）シャトー ルミエール 赤 2014

・ヨモギのクレムブリュレとチョコレートシャーベット

韮崎でエイジングされたコクテル堂のコーヒー

＊食材等の仕入れ状況により、メニューが変わる可能性があります

　予めご了承下さい

＜ご予約・お問い合わせ＞

TEL：0553-47-4624（レストラン直通）

 ※ご予約は、3月11日(水)〆切となります