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8年以上熟成した数種の白ワインヴィンガーをブレンドし、まろやかな酸味とコクが特徴です。
ワインヴィネガー独特のフルーティーな香味は、ドレッシング、ピクルス、マリネなどの他、和食の出汁と合わせて二杯酢や三杯酢として、毎日の食事にご利用ください。

色	白
価格	￥1,620（税込）／1800ml

8年以上熟成した数種の赤ワインヴィンガーをブレンドし、まろやかな酸味とコクが特徴です。
煮詰めて寿司酢として使う他、醤油との相性も良く、和食にも使いやすいヴィネガーです。

色	赤
価格	￥1,620（税込）／1800ml

山梨県産ぶどうを使用して造りました。くせのないすっきりした味わいは、和洋食、中華料理にも良く合います。
ギョウザや焼きそば等にもおすすめです。
いつも食卓に置き、塩分を控えるにもベルシェフによる味付けをおすすめします。

色	赤
価格	￥1,080（税込）／1800ml

山梨県産ぶどうを使用して造りました。くせのないすっきりした味わいは、和洋食、中華料理にも良く合います。
いつも食卓に置き、塩分を控えるにもベルシェフによる味付けをおすすめします。

色	白
価格	￥1,080（税込）／1800ml