ルミエールワイナリーは、山梨県の豊かな自然の中でワインの製造販売を行っています。

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ショッピング

【ヴィネガー】 フレーバー

フレーバードヴィネガー白

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フレーバードヴィネガー白

15年以上熟成した白ワインヴィネガーに、ペパーミント、レモンバームなどのハーブと蜂蜜を加えました。華やかな香りと爽やかな酸味が特徴です。
そのまま野菜に混ぜても、ドレッシングなどのベースとしてもお使いいただけます。
また冷水や炭酸水、ジュースなどで約10倍に割ると爽やかな飲み物になります。
とても使いやすいヴィネガーです。


価格 ¥1,080(税込) /100ml

フレーバードヴィネガー赤

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フレーバードヴィネガー赤

15年以上熟成した赤ワインヴィネガーに、クローブ、ジンジャーなどのスパイスと蜂蜜を加えました。華やかな香りとコクのある味わいが特徴です。
シチューなどの煮込み料理やお肉のソースに使うと、味わいに奥行きが出て香り高く仕上がります。
また、冷水や炭酸水と混ぜてジュースにする他、牛乳やヨーグルトに入れたり、ホットワインのベースにもなります。
色々な料理に使えるヴィネガーです。

価格 ¥1,080(税込) /100ml